COTO DE IMAZ GRAN RESERVA 2014
Referencia: 1496
Bodegas El Coto de Rioja.
100% Tempranillo de viñedos propios en Cenicero (Rioja Alta).
Este vino tiene una crianza en barrica Americana y francesa por un mínimo de 24 meses, seguidos de un mínimo de 36 meses de afinado en botella.
17,68 €
AÑADA 2014:
Añada calificada como Buena por el Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja.
VARIEDADES
Tempranillo y Graciano.
VINIFICACIÓN
En tanques de acero inoxidable durante 21-30 días, con la maceración justa para alcanzar el equilibrio entre fruta y extracto.
CRIANZA
El vino ha sido criado en barrica americana y francesa por un mínimo de 24 meses, seguidos de un mínimo de 36 meses de afinado en botella.
NOTAS DE CATA
Color rubí brillante, con tonos teja. Maduro y elegante, su riqueza aromática es cambiante y sutil, desnudándose a medida que el vino respira. Notas tostadas y de coco que se suceden por aromas terciarios (cuero, tierra húmeda), y de fruta roja y frutos secos. Taninos redondos y asedados, retrogusto complejo y persistente.
MARIDAJE
Ideal para acompañar el cordero lechal asado, la caza o la carne roja.
Temperatura de servicio: 16-18ºC
